Chef à domicile
Le logiciel des chefs à domicile
Tu cuisines chez le client, pour six à trente couverts, et tu chiffres chaque prestation toi-même. Entre le rendez-vous et le devis envoyé, il se passe souvent deux jours — et c’est là que se perdent les réservations.
Ce qui coince aujourd’hui
Le devis part trop tard
Le client rencontre deux ou trois chefs. Celui qui envoie son devis le soir même part avec une avance que le prix ne rattrape pas. Refaire une mise en page sous Word après une journée de service, personne ne le fait à chaud.
Le coût matière est une estimation
Un menu à quatre services pour douze convives, ce sont quarante ingrédients. De tête, on se trompe de vingt à trente pour cent — et l’erreur est toujours du même côté.
Les allergènes se demandent la veille
Le client pose la question à J-2, et il faut reprendre chaque recette une par une pour répondre — au moment où l’on prépare les courses.
Un exemple
Un dîner de douze couverts, quatre services
Le chiffre qui compte n’est pas le prix affiché, c’est ce qu’il en reste. Sans coût matière calculé, on ne le connaît qu’après avoir payé les courses.
- Coût matière calculé
- 78,40 €
- Par couvert
- 6,53 €
- Prestation facturée
- 620,00 €
- Ce qui te reste après les courses
- 541,60 €
Chiffres d’exemple. L’application calcule les tiens, sur tes prix fournisseurs.
Ce que MyChef change pour un chef à domicile
- Un menu complet chiffré, de l’entrée au dessert, mis à l’échelle du nombre de convives
- Un devis professionnel avec ton SIRET, ta numérotation et tes conditions, envoyé depuis l’application
- La liste de courses agrégée sur tous les plats, rangée par rayon, cochable au marché
- Les quatorze allergènes remontés automatiquement des ingrédients jusqu’au document client
Pour aller plus loin
Des outils gratuits, sans inscription, et les guides du métier.
Questions fréquentes
- Faut-il saisir toutes mes recettes avant de pouvoir chiffrer ?
- Non. Un répertoire de dix recettes déjà chiffrées t’est offert à l’inscription : tu le reprends en un geste, les recettes deviennent les tiennes, et tu ajustes les prix à ceux de tes fournisseurs. Tu saisis les tiennes ensuite, au fil des prestations.
- Le devis est-il valable pour un particulier ?
- Oui. Le document reprend ton identité, ton SIRET, une numérotation continue, la mention de TVA qui te concerne et tes conditions de règlement. Réimprimer un ancien devis affiche ce qui a été envoyé au client, pas tes coordonnées d’aujourd’hui.
- Puis-je m’en servir depuis mon téléphone, au marché ?
- Oui. La liste de courses est faite pour ça : rangée par rayon, on coche en avançant. Le reste de l’application fonctionne aussi bien sur téléphone que sur ordinateur.
Un autre métier
Chiffre ta première prestation aujourd’hui
Dix recettes déjà chiffrées t’attendent à l’inscription. Sans carte bancaire.
Sans carte bancaire. Tes recettes restent les tiennes.